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こんばんは!!

受付の奥村よしみです。

台風怖かったですね……

皆さん大丈夫でしたか??

少し朝晩涼しくなり、過ごしやすくなりましたね!!

もぉ秋もスグそこまで来ています。

秋といぇば食欲の秋(笑)

私は辛いものが大好きで

辛いものといっても、ワサビやカラシは食べれません……

唐辛子系の辛さが大好きなんです!!

何にでも一味やコチュジャンをつけたいくらい(笑)

韓国料理やタイ料理サイコーです。

お家でも色々作ってみるのですが……

今日は、少し前に流行った

「チーズダッカルビ」を作ってみました〜

鶏肉をコチュジャンやニンニク、お味噌などの調味料で、漬け込んで

川畑ディレクターのお父さんのサツマイモ〜

野菜を炒めて

漬け込んだ鶏肉とキムチ投入〜

あとは蓋を閉めて蒸し焼きに

火が通ったら混ぜて

チーズを

チーズが溶けたら

チーズに絡めて〜

「いただきまーす」


美味しかったです。

特にサツマイモ!サイコーでした。

カプサイシンたっぷり

美味しい韓国料理、タイ料理のお店やレシピなどありましたら

また教えて下さいね〜


Le Grazie Azuma
 本店  〒639-1013    
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